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2. Culture de l'osier
oseraie
Culture pratiquée principalement par les osiériculteurs : c'est un métier à part entière. Certains vanniers ont une oseraie pour leur usage personnel.

L'osier est de la famille des Saules (Salix) ; il est dit " osier blanc " quand il a été pelé, "osier brut " s'il a gardé sa peau.

L'oseraie est plantée pour 15 ans environ à partir de boutures de 20 à 25 cm, distantes de 12 à 15 cm sur les rangs, eux-mêmes espacés de 80 cm.


La récolte se fait l'hiver, on coupe tout, au ras du sol, les brins sont triés par taille et mis en bottes.


Une fois sec, l'osier gardé brut est conservé dans le grenier jusqu'à son utilisation ; par contre, l'osier qui sera écorcé est placé debout dans des bassins où l'on maintient 10 à 15 cm d'eau jusqu'en mai.

La montée en sève facilite alors l'écorçage qui se pratiquait brin à brin grâce au rifloir ou ciroir, mais qui se fait maintenant à la machine par poignée et plus moderne encore par botte.

Pour l'utilisation l'osier blanc sera retrempé deux heures environ et l'osier brut à peu près une semaine, pour leur rendre la souplesse nécessaire.

les brins d'osier - Guy Barbier - artisan vannier 

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